享樂賣點
- 漬物、佃煮日本入口，正宗日本人口味
- 漬物、佃煮方便經濟，$20 已有交易；常備家中，即可隨時烹調美味日本料理
- 用漬物、佃煮配搭清酒及白飯，最能帶出食物美味
- 漬物、佃煮是日本人視為矜貴的食物，並有養生保健功效
- 聖誕、新年送禮佳品
享樂詳情
日本向來都是講究保健的民族，要了解他們的長壽、健美秘方，可從他們的飲食習慣入手。不論是家常便飯或是酒席宴會，漬物及佃煮都是日本料理不可劃缺的一個部分。位於上環文咸街的江戶屋是香港首家進口日本漬物及佃煮的專門店，今日您可以 $50 購買享樂證當作 $100 到江戶屋消費，在家炮製日式私房料理；江戶屋亦有發售矜貴高雅的漬物及佃煮禮盒，不論饋贈親友或是商務送禮，同樣大方得體！
日本的傳統漬物及佃煮有過千種之多，單是製作方法已有百餘種。古時日本人將蔬菜和魚穫製成漬物，是為了方便在每餐攝取均衡營養。時至今日，日本人仍保留「每餐一漬」的習慣，是因為食物在醃製過程中會增加營養素如維他命B；漬物當中的食用乳酸菌更有助調理腸胃；對於長期胃口欠佳的人士，漬...
